张华江，夏宁，徐宁编著；江连洲，石彦国主审2014 年出版254 页ISBN：9787030412768
本书主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术，重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋...
与人教版全日制普通高级中学教科书 试验修订本 配套 《考点精析精练》 地理
周益新主编；张华，王跃进等编著2002 年出版225 页ISBN：7543747596
张华著2018 年出版256 页ISBN：9787548614746
《爱商——亲和爱的幸福DNA》创新性地对爱商的一些关键概念做了清晰的界定，诸如：给出了“爱商”的计算公式，提出 “反差融合力”、“男人力”、“女人力”等新兴概念，扩展了“大出轨”概念，编制了《爱商(LQ)测验...
陈伯超，刘思铎主编2018 年出版239 页ISBN：9787560878218
书稿选刊20余篇建筑口述史采访记录。被访者包括贝聿铭、高亦兰、汉宝德、李乾朗、莫宗江、唐璞、汪坦、张镈、张钦楠、邹德慈等著名建筑家和建筑民俗工作者范清静等。这些记录是与更多当事者的记忆汇聚为中...
卢芳云；陈荣；林玉亮；赵鹏铎；张舵2013 年出版319 页ISBN：9787030384348
分离式霍普金森杆实验技术是研究中高应变率下材料力学性能的最主要、可靠的实验方法，是爆炸与冲击动力学实验技术的重要组成部分。利用霍普金森杆不仅可以实现高应变率（102-104s-1）单轴拉伸、压缩、剪切加载，而...
董小英，马张华等著2003 年出版238 页ISBN：7301063687
本书是国家社科基金和联合国教科文组织资助项目。全书围绕互联网信息资源的检索、利用与服务三个方面展开叙述。在信息检索方面，本书着重介绍了使用互联网搜索引擎的检索技能、中英文搜索引擎、元搜索引擎、...
张华，唐洲雁主编；王希军，李善峰执行主编；侯小伏，姜玉欣执行副主编2014 年出版334 页ISBN：9787509760529
本书围绕着山东发展进程中的热点问题展开研究，系统分析年度形势和预测发展趋势，对山东省教育、卫生、社会保障、劳动就业、收入分配、社区建设、社会治理等发展情况进行了持续多年的跟踪研究、分析和预测，形成...
杨帆，王志陶，张华编著2018 年出版348 页ISBN：9787512426474
以MATLAB图像处理技术为主线，结合图像处理的典型算法和应用案例，按照从基础理论、算法分析到实际应用的过程进行讲解。不仅涉及数字图像的文件读/写、显示、类型转换、频域变换、几何变换、图像增强、图像去...
尹燕德，俞卫锋，张华主编；上海市浦东新区法律服务业协会编2014 年出版791 页ISBN：9787309103311
本书以自贸区内经济活动的各主管部门为线索，共分为十个部分，分别是：综合；工商；质检总局；银监会；证监会；保监会；海关、财政和税务；交通运输部；文化部；办事指南。书稿对上述主管部门主管的经济活动所涉及的......
（美）爱莉诺·达克沃斯（Eleanor Duckworth）著；张华等译2005 年出版193 页ISBN：7040173964
本书是美国知名学者、教育家埃莉诺·达克沃斯的倾心之作，是美国教学理论经典著作之一。在本书中，从科学、数学和语言，到思维、教学、学习、评价和教师教育，所有主题都建基于作者始终坚持的信念——“智力发展的...
