眭红卫,潘东潮主编2014 年出版106 页ISBN:9787535265500
本书集各种菜肴秘方与秘方实践应用为一体,其专业技能深入浅出,对从事烹饪专业的厨师能从中得到启迪和提高,对家庭主妇们也能把平时看似复杂的东西变得十分简单,在其指导下可以烹制出色香味形俱佳的美味佳肴。该...
王红卫编著2013 年出版518 页ISBN:9787113155353
随着数码相机的日益普及,数码照片后期处理也成为广大数码摄影爱好者不断进行深入讨论及创新实践的一个领域。本书以Photoshop CS6中文版为工具,以理论知识与实例操作相结合的形式,详细地介绍了Adobe公司最新推...
张亚非总策划;张锦涛总主编;张锦涛,崔彩英主编;吴菊芳,宋蓓茹副主编2014 年出版164 页ISBN:9787305136320
《中级英语视听说教程》主要使用对象为英语基础较好的非英语专业硕士研究生,同时也适合其他具备相应水平的英语学习爱好者。本教程以国外原版音频和视频材料为内容,以训练英语交流能力为重点,以视听结合、听说...
张丽娅,苏文龙,张晓燕主编2007 年出版251 页ISBN:9787811310214
本书介绍了经济数学中常用的函数、极限、导数、微分、概率等数学知识的基础理论和基本解题方法等。附有习题。