张和义等编著2004 年出版127 页ISBN：7508228014
本书分概述、植物学特征、品种、生长发育过程、生长发育需要的条件、培育壮苗、栽培技术、留种、常见病虫害防治。
巩振辉，张和义，孟焕文等编著2009 年出版543 页ISBN：9787508255460
本书包括番茄、茄子、辣椒、黄瓜、白菜、生姜等70余种蔬菜的性状、类型，新品种，高效栽培技术，贮藏保鲜和留种方法等。
张和义等编著2004 年出版127 页ISBN：7508229061
本书概述、植物学特征、类型和品种简介、生长发育过程，对环境条件的要求育苗与嫁接、栽培技术、病虫害防治。
陆帼一主编；张和义等编著2003 年出版349 页ISBN：7508222962
本书全面具体介绍了黄瓜、南瓜、笋瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜的植物学特性、类型品种，生长发育过程，环境条件要求，周年生产，病虫害防治，贮藏保鲜、加工等技术。...
张和义，顾桂兰，王广印等编著2016 年出版362 页ISBN：9787568301916
本书由西北农林科技大学张和义教授主编。书中对常见野菜的生产及食用药用进行了叙述，文字通俗易懂，内容丰富，具有科学性，知识性，故事性，趣味性，可读性，可供广大群众、科教工作者阅读，也可作饮食、食品、医药......
