张和平,张列兵主编2005 年出版1082 页ISBN:7501948550
《现代乳品工业手册》是一本大型行业手册,是为了适应飞速发展的乳及乳制品工业的需要,由全国各大高校及研究所的相关学科带头人联合编写的。内容丰富、全面,主要包括:原料乳、乳的化学组成及理化特性、加工处理...
宋晓海,张和平,马胜凯等译1993 年出版250 页ISBN:780053779X
本书原版由国际劳工局于日内瓦出版:介绍工作岗位测评的性质、原理、概念和基本步骤及通过岗位测评进行岗位设置并确定职级和工资的4种基本方法等。全书共有11章及2个附录。 ...
(美)罗伯特·V.海恩(Robert V.Hine)著;黄又林译2000 年出版140 页ISBN:7500106017
据加州大学1993年版译出:本书主要讲述了作者本人在20岁左右因得葡萄膜炎失去了光明,又如何能在失明15年之后重见光明的整个重大转变经历。
(意)卡尔洛·斯戈隆著;夏方林译2004 年出版263 页ISBN:7220066430
本书为长篇小说,以意大利红山节为背景,描写了人抗争自然,在地震后修复城市的一系列活动。
(德)阿洛伊斯·查夫齐科(A.P.SCHAFFARCZYK)著;吴晨曦,沈洋,娄尧林译2016 年出版205 页ISBN:7111528258