何建军，陈学玲主编2010 年出版176 页ISBN：9787535246264
本书全面系统地阐述不同果品的加工工艺和产品质量标准，同时介绍了果品加工的共性知识。内容涵盖果品的分类及主要营养成分、果品加工基础知识，以及柑橘、梨、苹果、桃、猕猴桃、草莓、葡萄、西瓜和樱桃的加工...
康松玲主编；肖兰兰副主编2015 年出版237 页ISBN：9787567533288
本书依据《高等职业学校学前教育专业教学标准》编写，结合案例讲述学前儿童的生理解剖与生长发育特点、日常生活环节营养卫生保育、疾病及其预防、心理卫生与保育、托幼机构意外事故预防与急救、托幼机构建筑...
段智文主编；宋燕辉，曾庆珠，许万里，王艳玲副主编2010 年出版253 页ISBN：9787111314004
本教材是为适应当前高职高专教学改革的需要，在总结多年教学、科研和生产实践经验的基础上编写而成的。介绍了光纤通信的基本原理等。
赵春玲主编；周宁副主编2015 年出版301 页ISBN：9787305158322
本书针对独立学院中经济管理专业学生的专业基础课教学要求来编写，结合微观经济学原理，使得全书易于掌握。内容主要有：均衡价格理论、消费者行为理论、生产者行为理论（包括生产理论、成本理论和市场均衡理论）、分...
