张和平，张佳程主编2007 年出版461 页ISBN：7501955832
本书内容包括：乳的组成、结构及成分变化；乳的化学组成和理化特性；乳的微生物；乳制品生产有关单元操作；液体乳生产；发酵乳；浓缩乳制品；乳粉；干酪；乳脂类产品；冰淇淋；乳蛋白产品；乳品工艺学实验等。适用于......
张和生主编；白荃等编2006 年出版153 页ISBN：7100051541
本书通过举例性的教学文范，展现相关的教学方法和教学技巧，旨在帮助使用者初步学会汉语教学的基本套路以便胜任汉语课堂教学工作。
何兆熊主编；史志康本册主编；史志康，吴刚，黄协安等编2012 年出版97 页ISBN：9787544627351
本书主要面向英语专业高年级学生，本次修订整合，将内容进行删减并调整难易程度，可以更好地适应教学需要。
何兆熊主编；史志康本册主编；史志康，吴刚，黄协安，刘焱编2012 年出版213 页ISBN：9787544627344
本书主要面向英语专业高年级学生，本次修订整合，将内容进行删减并调整难易程度，可以更好地适应教学需要。
张彬福本册主编；刘强，涂洁，仇强，张和平，陈志坚，范晓晖，田鸿雁，赵彦军，沈静2001 年出版91 页ISBN：7107141325
计算机辅助语文教学，ISBN：9787107141324，作者：张彬福主编；计算机辅助学科教学丛书编委会编著
