施建发,张和锦,柯俊年合著2011 年出版115 页ISBN:9787543657618
对忙碌的现代人来说,快炒是厨房必备的基本技能,不过看似简单的烹调法,却隐藏着许多只有业内人士才了解的秘诀。
(英)贾尔斯英译;程郁,张和生校注今译1993 年出版113 页ISBN:7543806630
《黄帝阴符经·黄石公素书释义(竖排版)》内容为:《黄帝阴符经》和《黄石公素书》是两部鲜为人知的道家秘典。书中渗透着古代圣贤[天人同源]、[天人一贯]、[天人......
张和锦著2006 年出版83 页ISBN:7506438038
本书介绍了近百道适合家庭的快炒家常菜,按肉、禽、海鲜、蔬菜、主食分类,每道菜还附有所需时间、适合场合、难易程度、小提示等,内容详实,材料易购,图文并茂,全彩印刷,方便读者操作。...
王继超,张和平主编2010 年出版325 页ISBN:9787541216770
本书分两编十二章,对彝族原始信仰活动中使用的彝文经书进行释读、剖析、归纳和研究,对部分重要篇目进行翻译。