牛国平，牛翔编著2011 年出版266 页ISBN：9787122110947
本书由国家级烹饪大师牛国平老师倾情编写，系统化地将高深莫测的烹饪技法，分为热菜、冷菜两部分，再细分出36种烹饪技法，每种技法又细分出数个支脉，总共介绍有百余种烹饪技法。...
李书翔主编2010 年出版162 页ISBN：9787030271471
本选题包含十个单元，涉及了校园生活、体育、音乐、旅游、环境保护、西方礼仪等方面的内容。
张海峰主编2008 年出版1716 页ISBN：9787122001658
本书选录常用的1000种危险化学品，介绍其理化性质、安全注意事项、废弃处置、运输信息等。
谭地洲，王艳主编；张海生编2005 年出版208 页ISBN：7506275031
本书详细介绍了学龄前儿童在家庭教育过程中会遇到的各种问题。
李迎春主编；徐芳，谢建军，张海英副主编2011 年出版190 页ISBN：9787512324602
本书主要介绍AutoCAD2010的二维绘图功能，主要内容包括AutoCAD2010的基本操作、计算机绘图环境设置、选择对象、绘图与编辑命令、图形显示控制、文本输入、图形编辑、辅助绘图工具及目标查询、特性修改与夹点...
张海林著2015 年出版228 页ISBN：9787534854132
豫菜在历史上是中国烹饪的主体，豫菜亦称河南菜，是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论认知指导下，运用具备河南地域特点的技术制作的菜肴、面点、筵席的总称。本书稿收录了作者写作的关于河南饮食文化的随笔散...
高椿翔主编2009 年出版152 页ISBN：9787802232495
桑树的多种用途，主要以幼嫩部分作原料，因此实行幼化栽培。本书系统介绍了桑树的产业化生产以及桑产品的加工技术。
