许静洪,张海莲主编2010 年出版61 页ISBN:9787504656803
本书让学生了解并掌握分光光度法、离心法、层析法、电泳法、PCR技术等实验基本原理。内容涉及生物大分子的理化性质及生物学活性的鉴定,生物大分子的提取、分离和纯化等基本技术方法的实验原理与操作方法。...
吴宏鹏著;肖晨总主编;张海君,李智能总策划2012 年出版189 页ISBN:9787560181073
本书收录了作者多年来发表及创作的铁拐李李铁拐、阿O和娜娜、进城、意外、那个女生、壮肩、雕像、虎子的病等蚂蚁小说(小小说)作品七十余篇。...
张海生主编2018 年出版259 页ISBN:9787030528261
本教材分为十章,第一章为果蔬加工原理,第二章为果蔬加工原理的预处理,第三章为果蔬干制,第四章为果蔬罐藏,第五章为果蔬汁饮料,第六章为果蔬糖制,第七章为蔬菜腌制,第八章为果酒果醋的酿造,第九章为果蔬速冻......
张海燕,刘艳昌,余周主编2010 年出版242 页ISBN:9787563524457
本书的主要内容有:电路基础知识和电路定律、电阻元件、线性电阻电路的分析方法、电路定理、储能元件、一阶电路的时域分析、二阶电路的时域分析相量法、RLC串并联电路的频率特性和三相电路等。本书还对重要...
王其钧编著2006 年出版107 页ISBN:7119041290
本书图文并茂的概要介绍了中国民间住宅的发展历程、艺术特征及建筑形式。精选摄影彩图和墨线图共计100余幅。