张国治,温纪平编著2007 年出版236 页ISBN:9787122010070
本书第一章介绍了速冻食品品质控制的特性,方法和实施措施;第二章用多个实例说明了速冻食品生产的HACCP控制;第三,四,六章介绍了食品原料,加工和流通过程中的品质控制;第五章介绍了速冻食品的检验内容。...
张国栋编著2010 年出版145 页ISBN:9787111293583
本书主要介绍了有关装饰装修工程各分项的工程计算方法等知识。
张国明著2011 年出版290 页ISBN:9787205069438
《易经》可以和很多文化内容结合,都能讲出相应的道理,玄妙异常。这本书开辟了全新的角度,从解读成语典故入手,为您通解《易经》中的符号,探求《易经》的生存智慧在生活中的应用法则,对普通百姓有很强的生活启示.....
徐勤,张美兰,苏冬云主编;周海燕,黄仁华,陈卫,唐佶,刘国平副主编2015 年出版192 页ISBN:9787122218841
本书总结了上海老港废弃物处置有限公司多年处置经验,以公司目前运营的老港五期综合填埋场为主体,围绕生活垃圾、城市污水处理厂污泥和生活垃圾焚烧厂稳定化飞灰三大类固体废弃物的填埋处置和设备运行,采用一问...
谭本忠主编;曾伟,张青,张国林等参编2012 年出版234 页ISBN:9787111375975
本书中讨论了与汽车电子、电气系统相关的电学基础知识和基本原理,然后进一步讲解了典型汽车电子与电气系统的原理和结构。全书具体内容包括:基础元件、半导体器件、磁路及电磁器件、发电机和电动机、集成运算...
张国栋主编2014 年出版295 页ISBN:9787516005033
本书的主要内容是建筑工程,包含的八个章节有土(石)方工程,桩与地基基础工程,砌筑工程,混凝土及钢筋混凝土工程,厂库房大门、特种门、木结构工程,金属结构工程,屋面及防水工程,防腐、隔热、保温工程等内容,......
张国奎主编;(德)毕尔格原著2016 年出版153 页ISBN:9787548427995
本书是一部介于童话和幻想之间,极具讽刺意味的作品。书中主要讲述希豪森经历的打猎、探险、游历和战争的故事,主人公为了显示自己的智慧,不着边际地进行吹嘘和夸张。所讲的故事生动有趣,让人忍俊不禁,旨在使小读...
高富贵,张国军主编2222 年出版109 页ISBN:9787537562409
本书介绍了农村改厕的意义,户厕建设要求,双瓮式、三格化粪池式、三联通沼气池式卫生厕所的地下部分(化粪池)粪便无害化原理、基本结构、建造方法、用料和使用管理等,内容全面,科学实用,为从事农村改厕工作的组......