陈从贵,张国治主编2009 年出版408 页ISBN:9787564116842
本书介绍了食品加工与机械的结构、原理、性能及选型。内容包括:预处理与输送、分离、成型、热立加工、等机械设备。该书可作“食品科学与工程”本科专业食品机械类课程教材,也可供其他工程人员参考。...
樊吉厚,张国祥,孙丽萍主编;山西省史志研究院编2008 年出版555 页ISBN:9787805988771
本书系统、完整地展现了河东盐和河东盐文化的历史全貌,上自先秦,下迄现代,全面揭示了河东盐池的生产和以生产为基础的有关各项事务活动的河东盐文化。...
张国强主编2006 年出版181 页ISBN:7811130300
本书内容包括:制冷空调工业改革与发展报告,年度大事记录,技术专题,分产品类别年度发展记录,教育与学术进步记录,企业行为记录,出版记录,国际大事记录。...
李泽庚,张国梁主编2009 年出版270 页ISBN:9787533745141
本书在历代中医有关消化肝胆病记载的基础上,对现代中医消化肝胆病的研究的新技术、新方法、新成果进行了系统总结,为促进中医消化学科的进步提供了重要参考。...
张国主编2011 年出版268 页ISBN:9787811187526
本书共分为“数字天地”、“动物世界”等10章,以接龙的形式编排2000条成语,以“龙头”成语作为分类依据,每条成语“龙”都包括“龙头释义”、“成语接龙”、“拓展链接”(对“龙身”的成语进行释义),另外全书设置...
嵇英华,刘清主编;张国平,刘淑琴,蔡十华副主编2014 年出版310 页ISBN:9787121218583
本书系统地介绍了电路的基本原理和基本分析方法,内容包括:电路模型和基本定律、电路的等效变换、线性网络的一般分析方法及基本定理、线性电路的时域动态分析、正弦稳态电路的分析、线性电路的频率响应、非正...
李午兴,沈凌,田筱源主编;李仁伟,李伟迪,赵炜,成国良副主编2014 年出版148 页ISBN:9787531857587
本书以人类造物活动向艺术设计的演变过程,以及人们对艺术设计进行探索、确立、反思这样一个寻找其价值和规律的活动轨迹为主线,对不同历史时期艺术设计活动的重要思想、主要事件、代表人物、风格流派、划时代...
(美)詹姆斯·W·范德赞登,(美)托马斯·L·克兰德尔,(美)科琳·海恩斯·克兰德尔著;俞国良,黄峥,樊召锋译;雷雳,俞国良审校2014 年出版359 页ISBN:9787300193403
人的发展是一个充满挑战与乐趣的过程,成长是一个问题不断出现,并不断得到解决的过程。本书是美国三位发展心理学顶级专家的珠联璧合之作,针对个体成长中出现的问题,提出了有针对性的解决方案,它告诉我们个体从受...
张国栋主编2012 年出版329 页ISBN:9787561844410
本书将理论与实际有效结合起来,真正帮读者解决实际操作中的问题。
郑贤德主编;陈光明,丁国良,何国庚参编;林秀诚主审2011 年出版342 页ISBN:9787111079255
本书以压缩式蒸气制冷机为主,着重阐述了蒸气制冷机的工作原理、循环特性和热力计算方法等。