彭增起，刘承初，邓尚贵著2010 年出版345 页ISBN：9787501971091
本书重点介绍水产食品加工学的基础理论、加工原理和技术，力求反映现代水产食品加工理论和加工技术。主要内容水产食品原料，水产食品原料品质控制，鱼贝类制品加工厂建立和常用设备，加工用辅料和添加剂，鱼糜加工原...
郝贵著2013 年出版264 页ISBN：9787502043353
本书共分7章，主要介绍当前我国煤矿安全生产形势、问题及其影响因素；我国煤炭工业安全管理的发展；煤矿安全管理理论和方法；煤矿安全风险预控管理体系内容、方法、特点、作用；煤矿安全风险与控管理体系建设准备、....
张正贵著2014 年出版415 页ISBN：9787503452727
本书讲述了第八、第九届全国政协委员、国家一级演员、中国戏剧家协会常务理事叶少兰（1942-今）的艺术人生。该书从梨园世家叶家始入梨园行的背景讲起，讲述父亲叶盛兰创立京剧叶派小生、对叶少兰的影响，到叶少兰...
宋生贵著2015 年出版240 页ISBN：9787566508089
本书为作者艺术批评论文自选集。选取30多年间对现实某些文艺现象直言批评的文章近20余篇（并有附录文章若干）：有针对随商品经济而来的拜金主义、急功近利思潮对文艺领域的种种不良影响的批评文章多篇；有对进入21...
普永贵著2008 年出版238 页ISBN：9787536743175
本书介绍了民族自治地方政府合作方式和内容。
张贵著2013 年出版95 页ISBN：9787040368871
军乐是一种具有悠久历史和传统的艺术形式，在20世纪90年代作为一门新兴学科被纳入高等教育体系。此书稿是第一部对军乐艺术发生、发展以及艺术团体、课程建设做全面介绍的教材，在军乐艺术教育和教学领域具有开...
张国梁编2008 年出版173 页ISBN：9787209045971
本书主要阐述了5000年的中国文明与3000年的齐鲁文化熏陶与滋养下，山东的自然景观、人文景观、民间习俗、重大节会、民间艺术和各种旅游资源。...
张国斌编著2004 年出版80 页ISBN：7810931199
本书叙述了标志设计的发展历史，标志设计的原则、方法、程序及发展趋势，并配以大量图片，重在理论与应用结合。
