孙再鸣,张学钢主编2008 年出版77 页ISBN:9787564300227
本书为高职土木工程专业学生必修的绘图课教材。全书分为基础知识、实践训练和专业图样3部分。
宋钢主编2009 年出版234 页ISBN:9787122041098
本书主要介绍了氨基酸类鲜味剂、核苷酸类鲜味剂、有机酸鲜味剂、设备选型和生存质量控制方法。
陈洪,乔以钢主编2001 年出版484 页ISBN:7538257292
本书所收名句之时限,上自先秦,下迄晚清。所收诗句之范围,为独立成篇的诗词曲作品,戏剧、小说中所杂诗词别为一部。
李大葆著;叶红钢丛书主编2009 年出版150 页ISBN:9787807227182
“王尔烈寿屏”是出现于乾隆末年的珍贵历史文物,承载时人的126书画作品。本书即是从社会学、文化学角度对这些寿屏的解读。
周建华,陈晓钢主编2003 年出版316 页ISBN:7536128282
广东省高等教育自学考试指定教材:本书包括:企业经营决策概论、企业经营决策环境研究、企业经营决策的分析方法、企业市场决策、企业产品决策、企业产品价格决策、企业财务管理决策等九章。...