段金枝主编；张桂芳，郭启昌，陈君副主编；张冬摄影2015 年出版189 页ISBN：9787562490678
本书主要内容包括:面点制作基本功训练,煮制、蒸制面点的操作技能,煎制、炸制面点的操作技能,烙制、烤制和炒制面点的操作技能,宴席面点设计及制作,西式面点,各地风味流派面点等。本书可作为中等职业学校烹...
张桂芹，韩秀玲，刘珠凤等主编2007 年出版452 页ISBN：9787530843345
本书系统介绍了临床各科常见疾病的护理，每章按护理评估、护理目标、护理措施等步骤论述，内容丰富、重点突出、实用性强。
张桂琳主编；中国政法大学科研处编2002 年出版557 页ISBN：7562022186
本书收录了25篇文章，内容涵盖法理学、法史学、宪法学、行政法学、民法学、刑法学、国际法学、民事诉讼法学、经济法学等诸多方面。
张桂红主编2005 年出版406 页ISBN：7533526406
本书以简练的方法，通俗易懂地介绍各种新型电子元器件的主要特点、性能参数、工作原理、使用方法、典型应用等
张瑞林总主编；许景朝，孙晓春，张桂铭主编；王小伟等编写2005 年出版235 页ISBN：7040184486
本书从介绍体育与健康的基本内容出发，首先介绍了跆拳道运动与人的身体健康、心理健康、社会适应能力的关系。在此基础上介绍了跆拳道运动的起源和发展，介绍了跆拳道基本技术和基本战术。最后介绍了跆拳道运动...
王树昆主编；赵晓巍，张桂青副主编；张志恒，耿淑娟，丁绪东编写；王祖强主审2005 年出版234 页ISBN：7508320662
本书为普通高等教育“十五”规划教材，是依据教育部《高等工业学校电子技术基础课程教学基本要求》，并融合了作者长期教学中积累的经验和成果编写而成。...
