（英）姆赫瑞著，张万伟译2009 年出版133 页ISBN：9787531723745
本书详细介绍38种不同的蔬菜：它们的起源、管理、栽种、营养价值和烹饪中的应用。每一种都附有逼真的彩色图片，以及如何烹饪美味可口的菜肴，是园艺师、厨师和家庭主妇的得益助手。...
张广文编2014 年出版313 页ISBN：9787544047104
《玉器鉴藏》一书由北京故宫博物院玉器鉴定专家张广文先生撰写。本书文字详实，体例严谨，既有专业的艺术品鉴赏鉴定知识与技巧，又有指点迷津的鉴赏指南，使读者对玉器收藏的精髓一目了然，轻松获得有关玉器收藏的诀...
张广溢，郭前岗主编2002 年出版307 页ISBN：756242439X
本书是在2002年出版的21世纪高等学校本科系列教材《电机学》的基础上，结合该教材的使用和国内外电机学教材的发展情况而修订的。本书包括绪论和变压器、交流电机的共同理论问题、异步电机、同步电机、直流电...
（英）斯威夫特原著；张广亮编者2007 年出版153 页ISBN：9787805959894
本书选取了部分中外名著，范围涉及各类文学体裁。能为学生欣赏和阅读名著起到指导性作用。
张鸿成，左文海，张广杰主编2009 年出版177 页ISBN：9787561146224
本书是高职高专日语专业学生的实践性、辅助性教材。通过本教材的学习，提高学生的语言模仿能力，加强听力训练，让学生系统的学习日语口语中的缩约音现象，了解日语中不规范的俗语和方言。...
