朱晓红，张光弟编著2010 年出版183 页ISBN：9787227044369
本书内容包括：果品蔬菜加工的意义，品种与营养价值、果品贮藏技术与方法。
张光丽编著2005 年出版313 页ISBN：7807230754
本书讲述怎样把一定的教学内容教给学生，怎样组织好教师和学生，怎样有效地利用教学的时间、空间，怎样发挥教学设备的作用等。
张光丽编著2005 年出版504 页ISBN：7807230754
本书讲述怎样把一定的教学内容教给学生，怎样组织好教师和学生，怎样有效地利用教学的时间、空间，怎样发挥教学设备的作用等。
张光忠编著2003 年出版323 页ISBN：7500566905
本书论述了社会创业时代，财富创造与创业，创业设计与人生设计，成功创业要素设计，创业设计技术等内容。
