金磊主编2010 年出版319 页ISBN:9787561831304
本书汇集了《建筑创作》杂志社20年来刊载的代表性作品。
曾洁,李光磊主编2013 年出版254 页ISBN:9787122165190
本书主要介绍大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红豆等常见豆类原料的加工特性,糖豆、香辣豆腐干、五香花生、奶油花生、花生酥、片糖、兰花豆、绿豆糕等小食品的加工工艺、原料配方、操作要点、质量控制、所用添加剂...
陈光磊主编2010 年出版162 页ISBN:9787561929445
本书是以少数民族高校预科生、本科高年级学生为对象的汉语口语类教材。练习形式丰富,话题典型,便于学生操练,是一本融实用性、科学性、针对性为一体的优秀口语教材。...
易磊主编2006 年出版308 页ISBN:7806754423
本书中收录了中外最有影响力的名言佳句、格言警句、赠言祝词、花季心语、名人演讲、幽默口才等内容。
关骅,张光铂主编;余家阔,郭险峰,洪毅,郭龙副主编2011 年出版703 页ISBN:9787509143643
本书系统阐述了现代康复医学及骨科康复学的基本理论、康复评定方法及康复治疗技术,并以解剖部位为轴线,重点介绍了脊柱与四肢主要伤病的临床特征及康复治疗方法、原则和详细操作等,促进骨科医师和康复科医师早...
刘树生,秦磊主编;王金锋,顾士圻主编2009 年出版284 页ISBN:9787810865999
本书共9章,包括食品安全概念,影响食品安全的因素,国内外食品安全现状,食品安全存在的问题及解决对策,食品安全的生物危害、物理危害及化学危害,食品安全质量控制,食品安全性评价,食品安全面临的机遇与挑战等......
潘道兰,卢燕主编;朱爱军副主编;马丽,刘彦香,庞红梅,雍磊编者2004 年出版143 页ISBN:7030135261
本书是“技能型紧缺人才培养培训工程”教材、面向21世纪全国卫生职业教育系列教改教材之一。全书分基础、选修两个模块。内容生动、版式新颖。编写模式采用了正文、非正文系统和行动导向性情境教学形式,努力...