马荣山,张广新编著2005 年出版326 页ISBN:7544127699
本书介绍了白酒的发展史、传统发酵及现代勾兑技术,讲述了大曲、小曲白酒的制曲及酿造工艺,在介绍白酒发酵基础理论的同时介绍了酒精和酶制剂的发酵工艺。...
张广瑞,刘德谦主编2008 年出版550 页ISBN:7509701287
本书全面分析了2006~2007年间中国旅游发展的总体形势,对2008年及其以后发展趋势进行预测,同时探讨了奥运旅游、乡村旅游、旅游房地产、遗产地旅游以及低价航空等行业问题。...
张广民,王世堑主编2010 年出版383 页ISBN:9787560329710
本书汇集了2009年全国各省市的高考数学试题,对众多典型试题提供的解法独具特色。
(美)约翰·罗斯蒙德著;庞绪军译2015 年出版292 页ISBN:9787515512273
本书纠正了近年来的育儿误区,并告诉家长什么才是正确的育儿方法。书中每一章都会针对常见的育儿问题,提出具体且可操作性强的解决方案。无论孩子年龄大小,家长都能从书中找到真实的事例和透彻的分析,是家长不可...
(美)斯坦著;周玉军译2013 年出版172 页ISBN:9787544830157
开学第一天的早晨,阿迪从床上不慎摔了下来,头部受到撞击,眼冒金星的他向老妈诉苦,妈妈安慰他说:“是因为第一天上新学校让你感到紧张吧。”早餐时,弟弟不小心将棕色的糖浆溅到他的头发上,上学路上他的崭新的牛......
(美)詹姆斯·瑟伯著;刘勇军译2012 年出版204 页ISBN:9787532759385
本书描述两个海盗到一个偏远的小岛上寻宝,他们占领了小岛,还不许岛上出现字母O。岛上的居民为此吃足了苦头,最后赶走了入侵者,找回了他们的宝藏——O。本书为英美经典儿童文学作品,也是该作者仅有几部儿童文学作...
张广智主编2012 年出版455 页ISBN:9787226042694
本书稿汇集了甘肃省组织系统提高选人用人科学化水平理论研讨会的优秀论文数十篇。书稿中有很多选好干部、配强班子的有益经验,并从理论上进行了思考和探索,形成了一些富有成效的经验做法和很有价值的理论成果...
(美)斯科特·A.斯耐尔著;张广宁译2017 年出版411 页ISBN:9787565427817
本书以清晰的思路,对当代人力资源管理主要作用、实践问题进行了深入而广泛的诠释。每一章都由该领域的专家所写,以保证实时提供当代人力资源管理有关理论与实践的深刻见解。...