黄玉军，王劲编著2004 年出版222 页ISBN：756371216X
本书围绕粮食类、蔬菜类、果品类、畜乳类、禽蛋类、水产类、调料类、辅料类烹饪原料及其制品的概念、分类、化学结构与细胞组织结构等，系统全面地介绍各类烹饪原料及其制品的品种特征、质量鉴别、营养价值、...
张宝军编著2017 年出版328 页ISBN：9787518612895
内容提要：该书全面系统地介绍了香菇栽培概述，香菇栽培生物学特性，香菇栽培原辅材料，菌种培养的消毒与灭菌，香菇菌种制作技术，香菇栽培品种，香菇栽培技术演变史，香菇杂菌防治技术，香菇病害防治，香菇虫害防治......
杨贵军编著2007 年出版207 页ISBN：9787541823817
本书以图文并茂的形式，向读者介绍了丽江、香格里拉、石林等50个国家级风景名胜区。
佟占军编著2011 年出版203 页ISBN：9787811349993
本书依据《合同法》和最高人民法院有关司法解释，选取了上百个农村经典合同法案例。
杜雪樵，惠军编著2006 年出版235 页ISBN：7810933868
本书介绍了应用中常见的基本随机过程，内容包括泊松过程、更新过程、马尔可夫过程、平稳过程、鞅、布朗运动和伊藤积分等。本书在编写过程中，尽量删繁就简，突出实际背景和应用方法。每章后面还配有一定数量的习...
余寿军编著2010 年出版211 页ISBN：9787535157409
本稿为十二生肖民俗文化与知识丛书系列，书中探究了十二生肖的来源、生肖属相的人生运势、生肖动物的特点等，趣谈了与十二生肖有关的民俗风情、文学艺术、祭祀占卜等，同时书中还收录有大量的生肖词语成语、谚语...
肖智军编著2006 年出版314 页ISBN：7807283750
本书全面介绍卓越班组长的实战技法。从现场的角度阐释应掌握的基础知识、生产管理、品质管理、物料仓储管理等各方面的专业知识。
徐捷，兰为军编著2010 年出版324 页ISBN：9787122077196
本书简单介绍了阳极氧化之前的铝表面清洗、酸碱蚀，抛光。
潘子龙，胡永军编著2010 年出版192 页ISBN：9787122076687
本书总结了大棚菜辣椒生产的栽培管理技术和经验。
