张根凤主编2006 年出版617 页ISBN：7508338030
本书主要介绍了施工现场材料员的职责范围，常用材料的分类、品种、规格、技术指标、运输贮存与保管等内容，并编入新规范、新标准，在选材上注重常用和实用，编入了在建筑工地常用材料中有实用价值的内容。...
吉根宝主编；路新国，孔捷，顾亚莉副主编2014 年出版299 页ISBN：9787302361138
本书内容分为“技能篇”、“知识篇”和“拓展篇”三篇共十章。技能篇以工作任务形式，分为基本技能、中餐服务和西餐服务3个部分，重点阐述服务礼仪、托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西餐实践操作和...
邹根宝主编2002 年出版322 页ISBN：720804094X
本书结合具体案例介绍了外贸信用风险理论、风险的防范、如何健全外贸企业风险管理机制，以及如何建立关于贸易对象国的国家风险和客户风险的评估指标体系。...
王俊波主编；袁张根副主编2012 年出版187 页ISBN：9787308095013
本书分为两大部分内容：局部解剖学实验与系统解剖学实验。共包括37个实验，每个实验都详细介绍了学习的目的和要求、教学内容、观察内容以及主要的标本和模型等。本书可作为医学专业实验教材，并可作为教师备课、...
上海市对外经济贸易委员会，上海《中国对外经济贸易丛书》编纂委员会编；王祖康主编；王垂芳，毛惠中，乐吉祥等副主编；王垂芳，杨明，吴根宝等编委1995 年出版391 页ISBN：7806181563
侯根宝著2003 年出版80 页ISBN：7542724924
本书是作者总结几十年宾馆、饭店的烹饪工作经验，对目前烹饪行业的菜肴进行分析，结合大众品味，创新出具有特色的家常菜。
侯根宝，范强编2001 年出版80 页ISBN：7542720597
本书精选了围边点缀100例，分成金色童年、花样年华、心心相印、恭喜发财、吉祥如意、栩栩如生、诗情画意7个主题编排。
