张刚编著2018 年出版152 页ISBN：9787542424297
本丛书从传统与创新菜肴入手，分拟出来编为家常菜、风味菜、创新菜、风味小吃等四本。每本均编录了200款菜式，这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有众多的营养分...
（美）L.B.马贡（L.B.Magoon），（美）W.G.道（W.G.Dow）主编；张刚等译1998 年出版772 页ISBN：7502122389
肖颂阳，刘东霞主编；张刚，陈祖泽，张超军等副主编2011 年出版89 页ISBN：9787305066696
通过对本书的学习，让学生或设计初学者用科学的分析方法把复杂的色彩现象还原为基本要素，通过人的创造性思维过程，将这些基本要素以一定的色彩规律重新配置组合，构造出新的理想化的色彩效果。同时也可以使学生或...
辛星，张刚，张微主编2006 年出版250 页ISBN：7802311446
本书主要论述类风湿性关节炎的病因、病机、临床表现及自疗方法（足底按摩、手部按摩、贴敷、熏洗疗法等）
张刚作2009 年出版226 页ISBN：9787229006839
本书为作者赴德短训其间的见闻感受，字里行间充满了对祖国、对家乡、对亲人、对朋友的深情和挚爱，展示了作者与家乡同心、与祖国同行的赤诚之心和高度自觉，且全书不乏情真意切、构思精巧、文笔流畅、文风洒脱幽...
杨智勇，李钰主编；惠怀策，刘柱副主编；李成华，张刚，金雷等参编2011 年出版187 页ISBN：9787111319269
本书详细介绍了哈飞微型汽车的整车特点、基本结构、使用与维护，以及常见故障诊断与排除方法。重点介绍了电控燃油发动机。
童晓光，张刚，高永生编2004 年出版289 页ISBN：7502148183
本书介绍了中东地区各国家油气勘探、油气田开发等方面的图及文字说明。
