韩玲，余群力，张福娟编著2008 年出版224 页ISBN：9787807145615
本书共分九部分：介绍了肉类基础知识、畜禽屠宰及分割、肉类贮藏保鲜、肉制品常用添加剂、干制品、酱卤、烧烤肉制品、肠制品、各类脏器制品、血骨皮制品的加工贮藏技术。...
张卫峰，张福锁主编2013 年出版188 页ISBN：9787565507199
本书针对肥料行业肥料数据不完整导致的决策乏力的，在农业部领导下及行业专项的支持下，我们组织全国肥料生产工业协会、信息部门以及农业科研机构，梳理了肥料生产、流通、施用、政策方面的历史资料，并对行业发展...
张福良编著1994 年出版343 页ISBN：7117020059
本书包括:系统聚类分析、图论聚类、聚类判别分析、鉴别中药质量等8章。
张福军编著2009 年出版491 页ISBN：9787802338258
本书详细介绍了我国主要动物疫病的检疫技术，本书结合新修订的《动物防疫法》及相关配套规定，着重介绍了各个动物疫病检疫及检疫后的处理方法，以备各级动物卫生监督执法机构和执法人员参考。...
