张奔腾,张恩来主编2011 年出版255 页ISBN:9787538450736
本书以超市常见原料为例,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏方的同时,按原料的不同特性,推荐了近千款不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。...
张其成著2008 年出版304 页ISBN:9787506033459
本书主要介绍易家养生、儒家养生、道家养生、佛家养生、医家养生等中国传统养生学的精要,从医家之祛病、儒家之涵德、武家之壮力、宗教之解脱等养生技术角度细分而来的形体调节、心理调节、呼吸调节、饮食调...
张晓明著2008 年出版240 页ISBN:7536692056
本书作者将禅宗思想引入历代富于禅意的诗文书画,从艺术文化视角来解说禅宗,通过对具体文艺作品的分析,总结归纳禅宗的艺术境界和理论,是一本禅宗艺术论。...
张岩松著2010 年出版336 页ISBN:9787811239898
本教材作为反映高职教育教学改革最新理念的新型实用教材,是工作过程导向课程开发的一次有益尝试。它根据各类服务工作中所涉及的礼仪活动确定了设计十大学习情境。每个学习情境包含教学目标(含知识目标、技能...
富兰克林·艾伦,道格拉斯·盖尔著;张健康,臧旭恒等译2013 年出版299 页ISBN:9787300172705
作者从追溯金融危机史开始,向读者展示了理解金融危机文献所必需的基本经济学工具,构建了一系列精巧的模型。自始至终,作者引导读者通过现存的理论和实证文献,建立他们自己的理论方法。本书描述了现代中介理论,介...
张红萍著2011 年出版341 页ISBN:9787512502703
本是一部关于林徽因的传记。林徽因是我国最早的一位女建筑学家,同时又是一位诗人作家。
张中行著2017 年出版302 页ISBN:9787531736844
张中行写人记事,思维方式很像一位道人,许多人和事,都被他定位在广阔的文化背景和亲情的人生趣味里。他以平常心待人,又以学者的视角思索人,所以,让人在不急不躁、不冷不热中悟出许多道理,让人从世俗中猛然转向......
张寅生著2016 年出版139 页ISBN:9787302437918
本书阐述离散对象计算原理,也就是图灵计算原理。具体而言,本书解答如下问题:1、可计算概念是如何提出的?(希尔伯特第10问题:丢番图算法问题)2、图灵是如何设计一个机械装置实现算术运算的?(图灵机原理)3、如......
张经纬著2006 年出版350 页ISBN:7805976236
本书从台湾政治、军事、民生等不同角度对岛内社会现象进行解读评论。是了解观察岛内生活百态的一扇窗口。是研究台湾社会的一部综合性作品集。...