张富建主编2014 年出版233 页ISBN:9787302371229
本书紧紧围绕《钳工国家职业标准》及最新的《钳工技能鉴定国家题库试卷》,按照“校企合一”的教学方式进行编写,有针对性地介绍了钳工初级应掌握的理论知识和操作技能。着重培养学生的实践动手能力及解决问题...
李传银主编2007 年出版327 页ISBN:9787030195456
本书主要内容包括心理学概述、心理的生理基础、认知过程、需要与情感、动机与意志、能力与人格及发展心理与学习、群个体心理、心理健康等。...
朱良银主编;李清爱等编著1990 年出版179 页ISBN:7800202127
本书阐述了烹饪营养的基础理论、基本知识与基本技能及常用食物的营养价值、在烹饪过程中的变化和影响、保护营养素少受损失的措施等。