张富新,杨宝进编著(陕西师范大学食品学院)2000 年出版228 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
张富洪,杨慧彤编著2011 年出版292 页ISBN:9787309078275
本书分上、下篇共八个部分。上篇着重于理论的研究,分别对幸福的本质、幸福理论体系的构建、幸福理论的现实意义进行了阐述;下篇着重于实践层面,分别对幸福的家庭、幸福家庭氛围的营造、幸福家庭教育实施等进行...