荣明主编；龚妍姝，马福林，杨旭等副主编2013 年出版174 页ISBN：9787504747501
本书由中国烹饪的起源与发展、热菜的烹调方法及实例、装盘技术、筵席知识、菜系形成与流派五项目构成，其中热菜的烹调方法及实例是本书的核心，烹调技法编排由简到繁，由常用到不常用图文并茂的将理论知识与实例...
庄福林著2006 年出版174 页ISBN：7206045839
本书系当代西方政治学与政治理论著作，介绍了主权这一概念的理论内涵及其在现代政治生活中的影响。
郑穗生，刘斌总主编；翟建，张金平，王龙胜，钱银锋主编2014 年出版565 页ISBN：9787533761967
本书包括概论、中枢神经、五官及颈部、骨骼肌肉四章，每章均介绍了本系统疾病的MRI检查方法与正常表现，介绍中枢神经系统、头面部、颈部、骨骼及肌肉的肿瘤、感染、血管、代谢方面疾病的基本知识、诊断要点、M...
何红梅，马步宁总主编；李庆华，贾怀东主编；刘玮，张海鹰，陶妍婷副主编；顾倩，曲雅静编2015 年出版246 页ISBN：7040417219
本书是为全国高校学生编写的通识教育教材《魅力俄罗斯》系列教材《政治经济篇》，共16课，全书按照俄罗斯政治、经济、国际关系三部分内容各占三分之一的比例安排前后顺序，每一课为一个话题，供每周2学时教学使用...
