韩玲，余群力，张福娟编著2008 年出版224 页ISBN：9787807145615
本书共分九部分：介绍了肉类基础知识、畜禽屠宰及分割、肉类贮藏保鲜、肉制品常用添加剂、干制品、酱卤、烧烤肉制品、肠制品、各类脏器制品、血骨皮制品的加工贮藏技术。...
张福娟，江琴娣主编2005 年出版342 页ISBN：7544403459
本书分为上、下两篇。上穮理论经部分，共六章，主要讲述特殊儿童个案研究的基本理论和方法；理篇为实践部分，包括30个完整的典型案例，涉及弱智、听力障碍、空话连篇障碍、情绪和行为障碍、学习困难、言语障碍儿童等...
张福娟，杨福义编著2011 年出版249 页ISBN：9787561783641
本书论述特殊儿童早期干预的基本理论和方法，包括对特殊儿童早期干预的概念和意义、基本内容、模式与途径、政策法规、家庭早期干预的内容与操作方法，并对各种类型的特殊儿童的早期干预进行具体阐述。...
张福娟主编2010 年出版265 页ISBN：9787562826613
本书重点呈现了社会工作专业方法在康复社会工作中的临床应用、社会工作的理念和方法。本书力图以生动的案例来揭示问题并进行总体论述。
张南主编；张福娟绘图2002 年出版335 页ISBN：7538009914
新的世纪，需要各方面的人才，而成才的首要条件在于优生优育。所以，优生优育是每一对夫妇一生中最大的心愿。做父母的谁不想有一个智力超群、体质健壮的可爱的孩子呢。《妈妈育儿必备手册》从现代学科中的诸多方...
魏俊，朱福娟主编；夏凤英，蒋晓玲，郑言副主编；魏俊，武善学，梅云焕，王玉华，蒋晓玲，于金葵，朱福娟，郑言，夏凤英，刘全顺撰稿人2015 年出版363 页ISBN：9787511877796
本书根据最新法律法规，汲取了我国社会主义市场经济新的研究成果编写而成。全面、系统地介绍了我国社会主义市场经济法律体系的主要内容，分为市场主体、市场运行、市场规制和宏观调控法律制度四部分。注重理论...
杨福义，张福娟，章淼榕等著2017 年出版310 页ISBN：9787562852551
本书旨在让读者了解残疾人社会工作的专业技巧。全书分十二章，每章均以问题导入，重点展现实务操作的过程，即模式或方法在残疾人社会工作中的具体运用，还力求对相关的理论或关键要领进行清晰的阐述，运用相应的理论...
夏万爽，刘庆华主审；王福娟，邹宏主编；李文晓，杨伟副主编2011 年出版150 页ISBN：9787560540474
本书采用国内最新研制的创新思维成果——大脑非平衡自组织教学模式，对平面设计中的艺术构成的方方面面做了较为详细的阐述和介绍，有一定的深度和应用性，对学生有指导意义。...
