墨刻编辑部编著;墨刻摄影组摄2009 年出版95 页ISBN:9787563718283
本书共分四部分,分别是巴黎超完美5天4夜自由行、巴黎市区示意图、手指MAP29区玩透透、巴黎旅游情报。书稿内容丰富,资料翔实、实用;图片精美,图例生动、形象。此书可以帮助哪些即前往巴黎旅游的人士更好地了解...
人在旅途编辑部主编摄2012 年出版205 页ISBN:9787563722594
本书为旅游指南类图书,书中荟萃了最受欢迎的各种类型小吃,由专业作者团队实地试吃后编写。全书共分为老北京名小吃、北京小吃美食圈、北京南北各地名小吃三个部分,可谓一本介绍北京小吃的“完全指南”,可满足各...
韩玲,余群力,张福娟编著2008 年出版224 页ISBN:9787807145615
本书共分九部分:介绍了肉类基础知识、畜禽屠宰及分割、肉类贮藏保鲜、肉制品常用添加剂、干制品、酱卤、烧烤肉制品、肠制品、各类脏器制品、血骨皮制品的加工贮藏技术。...