王福成主编2009 年出版194 页ISBN：9787502450298
本书针对高职高专学生的特点，以工程实践为出发点，强调基础内容全面、实践环节适用的特色，力求做到理论深入浅出、够用为度，在实用的前提下，力争融入新知识，为学生今后的持续创造性学习打好基础。...
李福成主编2004 年出版1078 页ISBN：7501942420
本书收集了1980～2002年20多年新闻媒体宣传、介绍北京燕京集团公司的文章，全景式地反映了燕京啤酒从一个生产1万吨啤酒小厂到现在成为我国啤酒行业全国第一的发展历史，该书按时间顺序编排，具有很强的纪实性。...
高福成主编1997 年出版728 页ISBN：7501920192
本书主要介绍了食品粉碎、造粒新技术，食品工业能源新法应用技术，食品包装、杀菌新技术，食品分离新技术，食品保鲜新技术，冷冻关联食品加工技术，食品质构调整技术，生物技术在食品工业中的应用。...
高福成主编2009 年出版230 页ISBN：9787561828601
本书为学习高校CC++程序设计的学生上机实习和自我测试安排了大量的练习题和测试题。有CC++语言的基础知识和算法的理解和程序设计思维方法的介绍。...
