韩玲,余群力,张福娟编著2008 年出版224 页ISBN:9787807145615
本书共分九部分:介绍了肉类基础知识、畜禽屠宰及分割、肉类贮藏保鲜、肉制品常用添加剂、干制品、酱卤、烧烤肉制品、肠制品、各类脏器制品、血骨皮制品的加工贮藏技术。...
张福芳主编2011 年出版331 页ISBN:9787214074263
本书的主要内容有:抹灰工程、门窗工程、吊顶工程、轻质隔墙工程、饰面板砖工程、幕墙工程、涂饰工程、裱糊与软包工程、细部工程。
张福良编著1994 年出版343 页ISBN:7117020059
本书包括:系统聚类分析、图论聚类、聚类判别分析、鉴别中药质量等8章。