张凤宽主编2011 年出版360 页ISBN:9787564504298
《畜产品加工学》一书全面、系统地讲述了各类动物食品的理化组成及营养功能,系统地阐述了畜产品加工的基础理论知识和现代现代畜产品加工技术。该书内容丰富,资料新颖而全面,是启发人们打开动物食品科学知识的...
徐飞,李跃宇,姜旭主编2010 年出版199 页ISBN:9787546502830
本书主要介绍了英语教学中的词汇、单词、短语、文章等的教学方法,以及如何安排测验与考试等内容。适合英语专业及相关专业人员参考使用。...
杜丙旭编著2009 年出版256 页ISBN:9787538159257
本书通过墙纸、挂画、墙画、墙贴、涂料等墙面装饰手段,采用大量实景照片展示及文字论述,来向读者展示墙面装饰的艺术及其对于室内效果的营造中所起到的重要作用。...