张凤昌主编2011 年出版256 页ISBN:9787506474009
本书主要介绍了清华大学饮食服务中心较经典的200多道餐厅、食堂菜品,以图文并茂的形式介绍了每道菜品的原料、调料、做法,图片精美、文字叙述详细,方便读者阅读。...
孟祥发主编;韩雁,王福良,张凤敏,马仲立,许敏慧,刘玉瑄,寿津莹参编;毛云英主审2000 年出版453 页ISBN:7111076265
高等工程专科教育高等职业技术教育适用教材:本书内容包括:一元函数微积分、微分方程、向量代数与空间解析几何、多元函数微积分、级数;侧重于高等数学的应用,并配有例题和习题。...
王凤山,杨建军,陈杰生著2004 年出版318 页ISBN:7801834984
本书对信息时代国家防空基础理论与应用理论进行了深入系统的研究,及面临的挑战机遇和防空环境,揭示了特点和规律。
张凤琴,张国鸣主编2004 年出版312 页ISBN:7560614396
本书为全国计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试网络管理员级考试辅导用书。
(俄罗斯)鲍里斯·瓦季莫维奇·索科洛夫著;张凤,贾梁豫译2005 年出版290 页ISBN:7504345857
本书以大量图片、资料为依据揭示并分析第二次世界大战中的苏联卫国战争的各个战役阶段的真相,并反思苏联卫国战争获胜的经验。
杨冬山,蔡建辉,李凤山主编2009 年出版456 页ISBN:9787560955469
本书共分15章,重点介绍疾病的诊疗规范及转院标准,兼顾病因分类及鉴别要点、预后评估。适合基层医务工作人员参考阅读。
韩凤崙,张凤荣编著2010 年出版196 页ISBN:9787546401478
本书介绍围棋基础知识,包括布局、定式、大局观、官子、角部攻防、打入和应对等围棋基础知识,内容丰富、全面,文字浅显,以实例讲解围棋技法。...
刘凤山著2004 年出版303 页ISBN:7103027676
本书是一部步骤严谨、充满趣味的演奏教程,讲述了各种技术技巧,含有百余首练习曲。