荣瑞芬等编写2001 年出版200 页ISBN:780662046X
本书主要介绍了干制果品、糖制果品、果汁加工、果酒酿造、果品罐藏的技术和方法及果品加工中的综合利用及资源开发等内容。
王莲芬,王锡荣主编2007 年出版171 页ISBN:7807402237
本书以画传形式完整呈现曹靖华的一生,许多照片史料为近年研究整理所得,首次公开发表。
李晓荣,李娟,何瑞珍主编2007 年出版224 页ISBN:9787810923767
本书系统的阐述了应用写作的一般理论和写作规程,强调具体文种的写作要求,且安排了适当的训练题目。以培养和提高学生的写作能,注重理论和实践相结合。...