田凤林主编2004 年出版332 页ISBN:7537530327
本书介绍了适宜家庭制作的各类菜肴500余例,详细介绍了每道菜的选料、配料及制作方法。
田凤林主编2004 年出版340 页ISBN:7537529469
本书详细介绍了500余例的豆制品、蔬菜、食用菌等为主料的素菜菜谱。介绍了选料、配菜、烹饪方法和风味特点、烹饪要点及营养。
陈方平,杨凤林主编;贵州省教育厅,贵州省教育工会编2004 年出版351 页ISBN:7541211699
本书共分三个部分:第一辑为师德师风教师论文;第二辑为散文通讯等;第三辑为贵州优秀教师先进事迹。