张忠，李凤林，余蕾主编；巩发永，史碧波，罗晓妙副主编2017 年出版328 页ISBN：9787518037995
本书是根据我国高等院校食品专业的教学特点和需要，结合我国目前营养科学发展的实际情况进行编写的，参加编写的人员大多是目前我国高等院校本学科处于教学和科研第一线的教师和科研人员。在编写过程中，努力结合...
（法）FrancoisBeguin，（波兰）ElzbietaFrackowiak著；张治安等译2014 年出版423 页ISBN：9787111473602
超级电容器是介于电解电容器和电池之间的一种新型储能器件，具有循环寿命长、可大电流充放电等特点，其应用市场广阔，是新能源领域的研究热点。本书共有14章，第1～3章分别介绍电化学的基础知识、超级电容器概述以及...
（美）罗纳德·泉著；张东辉等译2018 年出版385 页ISBN：9787111592860
本书首先讲解电路和信号，包括光发射器和接收器、收音机、振荡器和视频，以及模拟图像处理；然后陆续讲解曲线或多项式方程与电子电路或电路系统的关系。本书分为3部分：第1部分为初级电子学（第1～6章），适合初学者......
（美）尼科斯·A·萨林加罗斯著；李春青傅凡张晓燕等译2010 年出版191 页ISBN：9787112115075
本书的作者是一位科学大师，对建筑有着独到的见解。本书收集了以作者为主所写的15篇论文，按照严密的逻辑关系编辑成册，包括建筑风格的棋盘模型、解构主义的威胁、查尔斯·詹克斯和建筑学新范式、解构解构主义、...
数字乌托邦 从反主流文化到赛博文化=FROM COUNTERCULTURE TO CYBERCULTURE
（美）费雷德·特纳著；张行舟，王芳，叶富华等译2013 年出版292 页ISBN：
硅谷的精神源头在哪？硅谷创业家和60年代的嬉皮士有何联系？为何一本介绍工具的《全球概览》会被乔布斯视为“圣经”？《数字乌托邦》一书所要追溯的，正是硅谷的网络文化和个人电脑革命与60年代的反主流文化之间的...
（美）Jiang Hsieh著；张朝宗等译2006 年出版281 页ISBN：7030165470
本书介绍了计算机断层成像（CT）技术的发展概况和有关的数学、物理基础知识以及最心新的临床应用。全书共11章，涉及图像重建基本原理、CT设备主要部件进展、性能参数、测量方法学以及图像的各种测量模体，并讨论了...
日本登丽美服装学院编著；袁观洛，袁飞，祝煜明等译；张怀珠校审2015 年出版255 页ISBN：9787566906809
日本登丽美时装造型设计与工艺是引进日本登丽美服装学院的专业教材。共分8 册,分别为：①基础( 上)；②基础 （下）；③裙子·裤子；④女衬衣·连衣裙；⑤套装；⑥上衣·背心； ⑦ 大衣、⑧婴儿服·童装。这套丛书内容详尽......
日本登丽美服装学院编著；袁观洛，袁飞，祝煜明等译；张怀珠校审2015 年出版229 页ISBN：9787566906823
日本登丽美时装造型设计与工艺是引进日本登丽美服装学院的专业教材。共分8册,分别为：①基础(上)；②基础 （下）；③裙子·裤子；④女衬衣·连衣裙；⑤套装；⑥上衣·背心； ⑦大衣、⑧婴儿服·童装。这套丛书内容详尽，......
