张哲普主编；王心义等编著2005 年出版237 页ISBN：7806003363
本书分十日课程，讲述了汤菜菜肴的制作过程。汤菜是人人喜爱的菜肴，不但一般家常菜中不可缺，就是在高档宴席中也不可少。俗语说“无汤不成席。”充分说明了汤菜在宴席中的地位。汤菜不仅营养丰富，易于消化吸收，而...
全国普通高等医学院校五年制临床医学专业“十三五”规划教材 病理生理学
钱睿哲，何志巍主编；葛金文等副主编；王永玲等编2016 年出版270 页ISBN：9787506782234
本书是全国普通高等医学院校五年制临床医学专业“十三五”规划教材规划教材之一，根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，本书具有以强化医学生职业道德、医学人文素养教育和临床实践能力培养为核心...
朱承高，贾学堂，郑益慧等编2008 年出版460 页ISBN：7040243679
本教材是为经管、文科类专业学生编写的电工学概论形式的素质教育教材，是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。其特点是：知识面宽，侧重于原理而不作深入分析，能反映现代科学技术发展水平。结构、内容的编排上...
World Link Developing English Fluency video course thacher's guide Second Edition=环球英语教程视听教程 入门级 教师用
Susan Stempleski等编2014 年出版103 页ISBN：7544634182
张迅雷主编2010 年出版278 页ISBN：9787030281968
本书是高职高专法律类案由式教学系列教程之一，从原理阐述和实务训练的结合上，本书采用了案由式教学的结构体系，即根据我国行政诉讼法所列举的七种案由设置学习情境，共设置了七个学习情境，在七个学习情境下又设置...
张清华，王国胤，胡军著2013 年出版244 页ISBN：9787030369550
本书主要阐述了粒计算理论研究进展及其应用，内容包括：粒计算的不确定度量方法；粒计算的基本理论，包括模糊集粒计算理论、粗糙集粒计算理论、商空间粒计算理论和其它粒计算理论；多粒度知识空间模型，包括分层递阶.....
领越LPI 领导力提升规划 leadership development planner
（美）詹姆斯·M. 库泽斯（James M. Kouzes），（美）巴里·Z. 波斯纳（Barry Z. Posner）著；张秀琴，音正权译2006 年出版89 页ISBN：7121030012
库泽斯和波斯纳以历时20年涉及100万领导者的研究数据为基础所创立的独特和富于激情的领导行为探索过程和领导者习惯行为测评与开发工具LPI在全球获得了巨大的成功。作为其整套资源与研修工具的一部分，本书回...
山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究 以武当山为例
张晓燕著2014 年出版200 页ISBN：9787307127319
本书在介绍国内外相关研究进展的基础上，对旅游体验理论、宜居环境理论、循环经济理论、低碳经济理论进行了阐释，介绍了国际世界遗产地旅游环境保护新动态，给出了山岳型世界文化遗产地旅游环境质量的内涵及评价...
（金）张元素，（元）李东垣著；赵艳，韩锋点校，（明）龚廷贤著；赵艳，韩锋点校2013 年出版119 页ISBN：9787507742220
《药性赋》是学习中药的启蒙书，依中药之寒、热、温、平四性将二百四十八种常用药物分为四类，用韵语编写成赋体，言简意赅，朗朗上口，便于初学者诵读记忆。尤其是对药性概括精辟，一经铭记在心，受用终生，深受历代......
张新长，康停军，张青年编著2014 年出版271 页ISBN：9787030402301
本书全面、系统地论述了城市地理信息系统的基本原理、应用方法、新理论与发展趋势，以及在城市规划与管理方面的许多应用实例。书中所涉及各方面的主要内容及关键相关技术是目前城市地理信息系统研究与开发的...
