张凤宽主编2011 年出版360 页ISBN:9787564504298
《畜产品加工学》一书全面、系统地讲述了各类动物食品的理化组成及营养功能,系统地阐述了畜产品加工的基础理论知识和现代现代畜产品加工技术。该书内容丰富,资料新颖而全面,是启发人们打开动物食品科学知识的...
张凤英主编;张凤英,付宇,刘宇等编2003 年出版284 页ISBN:7561215231
本书适用于大学二年级的学生,可以帮助学生提高其英语阅读水平。同时可作为四、六级考前辅导用书。
张凤琴主编;张月玲,宁焰,张青凤,张凤琴,张水平编2003 年出版387 页ISBN:7561215975
本书主要介绍了数据库的原理、VFP6的基本概念、数据库的操作、查询和视图的相关操作以及程序设计的相关概念和操作。