张哲普主编；王心义等编著2005 年出版207 页ISBN：7806003959
《猪肉菜巧做十日通:入门绝窍》分十日课程，讲述了猪肉菜肴的制过程，猪肉菜肴的基本知识，猪肉的类型及品种，猪肉的质量选择与鉴别，猪肉的营养与保健。该书还重点讲解了猪肉的分档取料部位，哪个部位叫什么名称，......
张长春编著2008 年出版203 页ISBN：780206645X
成语作为语言的重要组成部分，比起一般的词语来，具有明显的优点：言简意赅、结构严谨、凝练含蓄。因此，成语在人们的语言交往活动中发挥着不可替代的巨大作用。...
