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有神论 上
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定远杭海著1917 年出版64 页ISBN：
配合饲料学
冯定远主编2003 年出版348 页ISBN：7109086054
增强免疫能力的餐饮
柏格尔著；江定远译1989 年出版267 页ISBN：7506204894
疾病的症状与治疗
江定远译者1985 年出版292 页ISBN：
饭店餐饮管理
（美）熊定远著1994 年出版240 页ISBN：7810380311
对杀技巧
吴定远编著1988 年出版264 页ISBN：7500900724
提子后的招法
吴定远，卢兴编著1990 年出版175 页ISBN：7500905769
有神论 下
旅馆管理学
熊定远著；洪丕柱译1988 年出版171 页ISBN：7805111251
药物动力学概论
刘昌孝，刘定远编著1984 年出版509 页ISBN：14262·005
