张德权主编；高远，李欣，王振宇副主编2016 年出版258 页ISBN：9787518407880
本书详细论述了从肉羊屠宰到羊肉加工与质量控制的相关理论与技术。具体内容包括：羊肉特性，肉羊的屠宰、分级及分割技术，羊肉贮藏保鲜技术，羊肉加工技术，羊肉制品杀菌与包装技术，羊肉加工质量安全控制原理与技术.....
江惜美著2016 年出版255 页ISBN：9787533470852
本书是作者继《鼓励孩子一百招》后，再一次以实质的关怀来指导教师、家长们怎样有效地帮助孩子快快乐乐学习语文。本书不以高远的学理罗列数据，而是采用简明易懂的方式，从文字、新词、句式、段落、文体、文章开...
江晓美著2009 年出版308 页ISBN：9787504654120
本书中介绍了人民币何去何从；一场持续十年的金融战役——日元的金融悲歌；富饶美好的拉丁美洲——金融战的理想战场；中国台湾省——“内忧外患”的宝岛；九十年代所谓的“亚洲金融危机”的实质；广袤的非洲——美元...
应凤美著2017 年出版329 页ISBN：9787548230182
诗集遴选了作者从2012至2016年的300余首诗歌作品，其中现代诗201首，古体诗113首。内容大都书写故乡和工作过的地方，取材于山水或平凡的生活，钟情于任性的真善美，向往自然山水的自由闲适，用文字书写诗语，用诗语诠释...
焦桂美著2017 年出版667 页ISBN：9787532586493
本书通过对孙星衍生平、交游与著述的考察，通过对孙星衍在经学、小学、藏书、刻书、目录、版本、校勘、辑佚、金石、方志、诸子、诗歌、骈文等领域比较全面的研究，力求在总结孙星衍的学术取向、治学方法、学术...
江晓美著2011 年出版78 页ISBN：9787504657909
本书通过讲述以中国为代表的纸币体系的历史故事，介绍了中国以“实体经济表示符号”为代表的“实体货币”与欧美“债务抵押、本位抵押为特征”的“虚拟货币”的本质异同，了解纸币体系的历史演变，有助于理解生产...
凌鼎年，蔡晓妮主编；钟子美著2011 年出版183 页ISBN：753994210X
本书结集的这五十多篇作品，有写核战争的，有写星际大战的，有写星际移民的，有写飞碟的，有写外星人的，有写机器人的，有写透明人的，有写水母人的，有写野人的，有写海底文明的，有写人类基因的，有写克隆技术的，......
郁化清著；张德洸绘2017 年出版101 页ISBN：9787532954216
本书属于儿童文学，为刚上学的小朋友量身定制，有诗歌，童话，有寓言，是郁化清的作品集。
张德强编著2017 年出版207 页ISBN：9787551416139
本书为“西湖天下”丛书之一种。立足“申遗”彰显的“文化名湖”理念，以西湖各景点的楹联为主体，介绍楹联的内容、含义、历史背景、文化故事等，深入挖掘西湖的历史文化底蕴，同时展现景点及建筑的景观特色。通过...
