东南烹饪学校编写；曹恒昌主编；贺红芳，张伯虎副主编；张德平，宋志敏，谢长年等编2012 年出版212 页ISBN：9787508274409
本书是一本专为广大厨师和烹饪学校师生编写的工具书。书中针对厨师实际需要，系统而又简明地讲授了中式烹调的基础知识与基本技能。全书共分18章87节，基本涵盖了厨师培训的全部内容。...
张德超著2009 年出版154 页ISBN：9787534392160
本书副标题是“《学记》学记”，即是围绕《礼记》卷十八《学记》而展开研究探讨。全书主要部分有六章，分别从《学记》与现代学校管理、与学校课程、与“教”“学”、与教育心理学、与教学研究、与教师职业六个...
陈传麟著2013 年出版540 页ISBN：9787560341040
本书收集了有关椭圆的命题500道，抛物线的命题300道，双曲线的命题400道，综合题（同时涉及椭圆、抛物线或双曲线的命题）100道，合计1300道（另有附录200道），绝大部分是首次发表。本书可作为大专院校师生和中学数学教师......
杨汉麟著2010 年出版253 页ISBN：9787562241959
本书是华师出版社为全面提高教师教育类学生的教育素养而精心打造的课程教材。作者从漫长的历史长河中遴选了12位教育名家：苏格拉底、夸美纽斯、洛克、卢梭、裴斯泰洛齐、赫尔巴特、杜威、蒙台梭利、小原国芳...
汤麟著2009 年出版164 页ISBN：9787539431017
本丛书由国内美术理论界知名学者立足于马克思主义文艺观，本着“古为今用”的原则，历时数十年编撰而成。对历代绘画理论名作进行了精要摘编，重点加注，整体评析。同时，对众多名家、名作及其生活的时代加以简介。该...
王传湘主编；武华锋，张德强副主编2012 年出版208 页ISBN：9787511225726
本书探讨了基础教育过程中如何以学生个性的全面发展作为根本目标，按照教学需要的方向指引每一个学生的个性发展，指引他们去认识世界，超越自我，促使个性特点符合规律与规范的变化与发展。...
何璐，张德，段曰汤主编2009 年出版68 页ISBN：9787541635779
本书介绍了阳桃的主要品种，适应性，对环境条件的要求、引种表现、繁育技术、栽培管理技术，病虫害防治技术，贮运技术。
陈艺齐，张德，段曰汤主编2009 年出版74 页ISBN：9787541635748
本书介绍了青枣砧木的选择与培育，苗期管理，嫁接时间的选择，接穗的采集和保存、嫁接方法、出苗方法、栽培管理、病虫害防治。
张德全，耿秀荣主编2012 年出版246 页ISBN：9787551701624
本书涵盖了行列式、矩阵、线性方程组、二次型、向量空间与线性变换等线性代数的基本知识，每章都给出了用数学软件MATLAB求解线性代数问题的内容。附录中给出2002-2009年间全国硕士研究生入学考试数学试题中...
