张德权主编;高远,李欣,王振宇副主编2016 年出版258 页ISBN:9787518407880
本书详细论述了从肉羊屠宰到羊肉加工与质量控制的相关理论与技术。具体内容包括:羊肉特性,肉羊的屠宰、分级及分割技术,羊肉贮藏保鲜技术,羊肉加工技术,羊肉制品杀菌与包装技术,羊肉加工质量安全控制原理与技术.....
张兴发著2003 年出版467 页ISBN:7801235495
黄元吉系清代道教内丹修炼名家。《道德经讲义》,《乐育堂语录》是记述其内丹心法的传世名作。
余朋千,睢文发主编1993 年出版355 页ISBN:7562406014
本书对180余味中药的性味归经、功能主治、主要成分、中毒症状、预防方法、解毒措施等进行了阐述。
贾富坤,刘勋发主编2002 年出版343 页ISBN:7801375718
本书结合当代青年的特点,把军事理论与军事基本技能融合,就学生军训常识、基本军事技能、现代军事高科技知识等进行系统全面的阐述。