张德权主编;高远,李欣,王振宇副主编2016 年出版258 页ISBN:9787518407880
本书详细论述了从肉羊屠宰到羊肉加工与质量控制的相关理论与技术。具体内容包括:羊肉特性,肉羊的屠宰、分级及分割技术,羊肉贮藏保鲜技术,羊肉加工技术,羊肉制品杀菌与包装技术,羊肉加工质量安全控制原理与技术.....
郁化清著;张德洸绘2017 年出版101 页ISBN:9787532954216
本书属于儿童文学,为刚上学的小朋友量身定制,有诗歌,童话,有寓言,是郁化清的作品集。
博丹绘著;张德启等译2013 年出版33 页ISBN:7551527117
本系列丛书是世界知名品牌美国兰登书屋出版的少儿读物。这套丛书在时代的变迁中不断诞生新的内容,不断出版新的品种,行销欧美国家40余年,销量达2.4亿册,深受每个家庭的欢迎,得到了孩子和家长共同的青睐。...
张德钧,杨明富主编2008 年出版507 页ISBN:9787811013054
本书以知识的演进为总纲,以知识的概述、赛题的解答、题目的练习为各章的基本设置,让学生把握该科目奥赛的整个知识脉络和详细赛点。知识内容实用、全面。...
张德平著2009 年出版279 页ISBN:9787533452155
本书从五个方面对中国现代税收文化进行了研究。一是什么是中国现代税收文化;二是中国税收文化的历史发展与现状;三是中西税收文化比较与借鉴;四是中国现代税收文化的构建;五是有关案例。...