周文涌，张大中主编2007 年出版200 页ISBN：9787040204742
本书是现代旅游业岗位培训用书之一，是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。本书根据全国职教会议精神和教育部职成教司提出的课程改革和教材编写要求，以全新的视角审视食品雕刻技艺的精髓，采用“以工作任务为...
余渭深总主编；艾治琼，李勇主编；陈婕，张大海，陈萍副主编；艾治琼，张大海，李勇，邹立，陈婕等编2016 年出版101 页ISBN：7562493778
马超主编；郑令中分册主编；郑令中编著2004 年出版158 页ISBN：7801911598
本书为初二语文课讲练题集。
