张仁庆编著2009 年出版196 页ISBN:9787508722894
本书详细介绍了老年人营养汤的相关知识和各种汤的制作方法,对于广大群众了解汤的相关制作方法,改善营养结构,提高身体素质有一定的指导作用。...
李恩来,赵立庆编著2013 年出版287 页ISBN:7219081855
本书辑选哲学经典著作,并对之进行导读式解读,为党员领导干部学习哲学经典著作提供指引,让党员干部原滋原味地体味经典中的精髓。
张仁庆编著2002 年出版240 页ISBN:7534927609
本书对红案菜肴中常用的基本味、单一味、复合味、本味等作了详尽介绍,并讲解了百余种味的调味知识。在白案制作方面,根据南北风味糕点、面点中的荤馅、素馅、混合馅及甜咸味等特点,介绍了60余种馅的拌馅知识。...
张大生编著2013 年出版226 页ISBN:9787517100157
历来,至高无上的皇位都是男人的专用品。可是,武则天却把国家大事掌控在股掌之间,让所有的男人臣服在他的面前。有人说她是开明圣贤的女皇;有人说她是心如蛇蝎的女人;有人说她是淫性超常的荡妇。她究竟是怎样的女...
王小庆编著2008 年出版180 页ISBN:9787501024520
本书以石器使用痕迹显微观察的技术手段,对兴隆洼等出土的最具代表性的石斧等器物加工的技术过程等进行了阐述。
唐由庆编著;夏林根主编2003 年出版391 页ISBN:7544025691
旅游服务质量,在很大程度上决定于旅游从业人员的服务语言质量。本书从旅游服务语言的性质、特点、功能等多个方面入手,阐述了旅游服务语言的基本原则、技巧等问题,是旅游教材的一种。...
徐第,孙俊英,张希庆编著2006 年出版412 页ISBN:7802092035
本书主要介绍了建筑电气工程(强电工程)和弱电工程,电气照明安装及通信网络与办公自动化系统等。