张大龙，王继英主编2013 年出版252 页ISBN：9787565506543
本书以食品安全、健康为理念，以实现生产健康、安全的畜产品为目的，指导技术人员及养殖户组织蛋鸡生产。内容包括：健康养殖基本知识与养殖效益分析，场舍建设与设备，良种蛋鸡的的选择与引进方法，蛋鸡的营养需要饲.....
张大模，张翼楠编著2008 年出版218 页ISBN：9787807055105
本书对知名川菜餐饮食品的经营观念，成功经典和经典菜品进行解读，为其他餐饮食品提供借鉴，并配食品及菜品的彩图。
张大勇，张凌岚编著2004 年出版148 页ISBN：7533522656
本书以图文对照的形式，介绍功夫整脊的治病方法、功夫整脊治疗常见病症以及功夫整脊的防身健身套路。
韦建玉，张大斌，王丰主编2013 年出版266 页ISBN：9787109180079
本书针对烟叶烘烤现状，系统分析了当前国内烤烟采收烘烤成本，在此基础上，分别从烟叶高效采收技术、高效装烟上炕技术、专业化烘烤设备的应用、高效烘烤技术工艺、高效烟叶烘烤组织形式等方面阐述了烟叶高效烘烤...
