高海燕,金萍,丁楠编著2016 年出版248 页ISBN:9787122261984
本书主要介绍了中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等内容,按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、...
林向楠主编2015 年出版173 页ISBN:9787530666845
本书精心选取了具有代表性的中华美德故事,故事中道德高尚的人,可以用自己的言行影响别人,让美德在别人身上生根发芽,开花结果,从而让世界变得更加美好。每个故事都生动感人,闪耀着人性的光辉。用心品味这些美德.....
王楠楠2012 年出版118 页ISBN:9787806999035
诺贝尔奖是人类科学殿堂最著名的奖项,获得此奖的都是为人类科学事业的发展做出巨大贡献的科学家。本书简介了诺贝尔的生平事迹,并围绕诺贝尔奖的设立,获奖者研究成果及感人的过程进行详细介绍,以唤起读者的兴趣...
刘伟,王雅楠主编2011 年出版350 页ISBN:9787561162040
本书收集的144篇作文,是从日本近几年来各类作文比赛中精选出来的,以大中学生的作品为主,内容贴近现代青年的生活。每篇文章都有针对本文的内容特点和结构特点做的简要分析,并且每篇文章后面都有与本文主题相关...
卢祥之主编;赵颖楠,王桂兰,焦艳存,王洪国,刘英莉,杨铁木,张青,郭丽耕,梁利格2004 年出版197 页ISBN:7530940309
本书是适合中学生使用的课堂知识手册,包括:学科内的知识网络、课程课标解读、重难点考点易错点分析、应用规律及技巧、名题解析和相关知识链接等,整体结合新版教材,简明、实用、深浅有度。...
卢有泉,卢世楠主编2015 年出版336 页ISBN:9787544059077
本书简要介绍了游戏的起源以及中国儿童游戏的分类,重点分门别类地介绍了我国民间流传过或还在流传的儿童传统游戏,并提供了大量的图片资料和文献资料,让读者在回味各种游戏的玩法之余,又能够学到很多关于该游戏...
高巍编;贺丽,代维楠译2016 年出版398 页ISBN:9787538195804
本书以专题的形式系统化的将家居室内设计的内容分为空间设计、构造设计、界面设计、装饰设计以及特殊区域设计5大板块。同时,在每个板块的基础上又衍生出100个相应的主题,每个主题都以案例展示的方式详细说明...
晓楠编著2008 年出版294 页ISBN:9787802289499
本书系教育学的通俗读物,讲述了古今中外名家的教育理念以及这些理念对于今天的家长和老师的现实指导意义。