张大模，张翼楠编著2008 年出版218 页ISBN：9787807055105
本书对知名川菜餐饮食品的经营观念，成功经典和经典菜品进行解读，为其他餐饮食品提供借鉴，并配食品及菜品的彩图。
张大勇，张凌岚编著2004 年出版148 页ISBN：7533522656
本书以图文对照的形式，介绍功夫整脊的治病方法、功夫整脊治疗常见病症以及功夫整脊的防身健身套路。
张大龙，王继英主编2013 年出版252 页ISBN：9787565506543
本书以食品安全、健康为理念，以实现生产健康、安全的畜产品为目的，指导技术人员及养殖户组织蛋鸡生产。内容包括：健康养殖基本知识与养殖效益分析，场舍建设与设备，良种蛋鸡的的选择与引进方法，蛋鸡的营养需要饲.....
李山，蒋原伦主编；教育部少数民族高层次骨干人才硕士研究生基础强化培训教材编写委员会编2006 年出版450 页ISBN：7505114263
本书从中国古代原始神话、诗歌、散文、小说中选取名篇，释义、解析，介绍作品、作者、以使学生在古典文学方面打下良好的基础。适宜于少数民族硕士研究生强化培训。...
