张大为主编2011 年出版387 页ISBN：9787201069524
利顺德大饭店是中国第一家大型饭店，号称华夏第一店，从中发生的人和事作为一个侧面反应了从近代起中国不同阶段社会的特点。本书以章回体形式叙述以饭店为主线发生的人和事，作为历史以留后世。...
张大为著2018 年出版263 页ISBN：9787556304769
本书是一本原创学术文集，收入作者历年来所撰写的理论文章和学术书评。如《穆旦与中国现代主义诗歌心智》《新诗90年：叙事仪式中的“传统”在场》《后形而上学的可能性？》《“后津味文学”：经济理性时代地域文化...
张大成主编2004 年出版333 页ISBN：7810824392
本书主要讲述现代商业企业经营管理方面的概念、要求、方法等。全书共分9章，分别为现代商业企业及其设立、商业企业经营环境与战略分析、商品经营管理、物流管理、资本运营与管理、人力资源管理、商业企业信...
常平凡，张京辉著2001 年出版272 页ISBN：720304341X
本书通过总论、农村经济启动、农村经济增长、农村经济成熟运行、农村经济可持续发展五个部分，试图构建一个切合我国农村实际，具有严密逻辑关系的农村发展经济学理论体系。...
王子辉著2006 年出版453 页ISBN：7224077631
这部饮食文化论是作者多年从事饮食烹饪研究、教学及实践的成果总结。共收入学术论文、散论、随笔50余篇。分为“食史纵论”、“八方食尚”、“秦馔古今”、“杯中乾坤”、“经营真经”及“世情感悟”等八部...
江南，江辉著1996 年出版425 页ISBN：7500622260
内容提要本书讲述了人类自古至今对海洋、荒原、丛林、极地和太空的探险故事。其中着重描写了近代欧洲国家的“地理大发现”。全书穿插以大量翔实的历史、地理方面的背景资料，使探险活动在特定的背景下更显恢...
龙辉著2004 年出版151 页ISBN：7532537153
作者是位有着丰富履历的文化人，他的散文题材比较宽泛，反映了其色彩斑斓的人生及四处漂泊的生活。文中记录了他游历大江南北、海域天涯的感悟；不同境遇中触景生情、心灵提炼的真思；与众多艺术家、收藏家交往中的...
杜朝辉著2010 年出版311 页ISBN：9787300123172
本书对产业组织学的基础知识作了介绍，具体内容包括生产的集中与企业的规模分布、产品差别化及其一般策略、一般价格策略、市场绩效及其衡量、反垄断政策等。本书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工...
丁炎明，张大双主编2015 年出版306 页ISBN：9787117211819
全书5篇，27章，涉及临床常用的专科护理技术操作，系统阐述了各项专科护理技术操作规程，包括操作目的、操作前评估、操作前准备，操作步骤及注意事项。本书秉承整体护理理念，突出专科护理特点；将专科理论与实践融为......
张大风绘2005 年出版12 页ISBN：7805179530
本书主要介绍了浙江中青年实力派国画家王忠民的生平及其他的书画作品。
