余渭深总主编;艾治琼,李勇主编;陈婕,张大海,陈萍副主编;艾治琼,张大海,李勇,邹立,陈婕等编2016 年出版101 页ISBN:7562493778
张大模,张翼楠编著2008 年出版207 页ISBN:9787807058236
本书为美食爱好者提供常用常食的川菜食材,以及图文并茂的解析烹饪新技法。
郭阜平,张大中编著2012 年出版273 页ISBN:9787509531884
本书以制造企业成本核算为核心,按照加工生产流程分别介绍和论述,突出了行业特点和国家规定的准则要求。书中附有大量实例,有助于读者理解和相关会计人员做好企业的账务处理工作。...